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精艺明礼 谦谦儒厨——西餐烹饪系召开10月份学生大会-学校快报-蓝海职业学校

作者:   发布于:2019-11-3 8:09:12   点击量:

秋天是丰收的季节,秋天是播撒期望的季节。为全面提升教师队伍整体素质,树立蓝海厨师品牌形象,培养具有“精湛的厨艺、高尚的厨德、高雅的素养”的现代儒厨,10月30日晚,西餐烹饪系在龙凤阁召开10月份学生大会暨《蓝海酒店集团厨师岗位行为规范》培训会。

西餐烹饪系韩晓霞老师主持会议

会上,对10月份各班级涌现出的“技能之星”“责任之星”和“典型小水滴进行了表彰。

西餐烹饪系副主任韩磊宣读了《关于表彰优秀学生的决定

老师们为本月优秀学生颁发荣誉证书

车秀双老师为同学们培训了《蓝海酒店集团厨师岗位行为规范》,摘用实例图片与幻灯片结合的方式,结合“准蓝海人”的相关要求,对标准、规范进行了详细讲解,并强调了规范操作标准的复要性及对未来职业发展的影响。

西餐烹饪系主任郭学成最后总结,对校园纪律、课堂秩序、校园安全进行了进一步强调和部署,提出三点要求:一是期望每位同学都能成为“精湛的厨艺、高尚的厨德、高雅的素养”的现代儒厨;二是要复学习,勤技艺,守规矩,踏实走好每一步;三是要有理想信念、有远大目标,立志成为祖国的栋梁之才。











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